酒カタログ 克 豪放磊落 25度
豪放磊落とは心が大きく、小さいことにこだわらないという意味。薩摩の英雄達に思いをはせて、その人となりを酒質で表現しました。伝統的な甕壺仕込み・木樽蒸留で仕上げた原酒はガツンとした芋らしさが特徴。飲む人の力をみなぎらせる重量感のある味わいに優...
2025-06
酒カタログ 
酒カタログ 夏季限定発売芋焼酎 スッキリくっきり いったいさん 25度
いったいさん 芋焼酎 25度 1800ml瓶 白金酒造 税別 2400円【商品説明】毎年、6月限定で販売しております。「夏焼酎」です！通常よりもお米の旨みを活かして製造した焼酎で、暑い夏にぴったりなすっきりと味わいです。芋焼酎独特のクセが少...
店主日記 明日は定休日
朝から【WoodyBarチュー太郎】の植え込みの枝払いをします。現在はこんな感じ。これからは、草木の伸び方がシフトアップします。なので、例年、定休日はそうした庭仕事で潰れます。明日の予定、具体的にはこうです。08:00 枝払い開始11:00...
店主日記 ポテサラ用に蒸してみた
今宵は、７月度チューパル俱楽部定例会。９時から買い出し、調理と動いて、現在１３時前。ほとんどの準備は終わったのですが、今は、ポテトとキャロット（ホントは人参の方が入力が楽なんだけど、ポテトと打ち込んだからには）の熱冷まし待ち。皮を剥くには、...
店主日記 琴線に触れた景色
一昨昨日の定休日、おじい３人で昼呑みした後、歩いて、近くのカラオケボックスに出掛けた。ゴーグルマップに依れば、約2kmで徒歩30分の距離。２時間弾けた後、二人はタクシー、私は徒歩で別れた。往復4km、1時間の距離。朝のウォーキング程度だから...
店主日記 ほんのり香るスコッチがゼツミョー
私は、ルイボスティーを自分で煮だして、ほぼ毎日愛飲しております。つい先日のこと、出来上がったそれをケトルからジョニ黒のリッター瓶に移し替えるときのこと。液面が上がるにつれ、ボトルの底に残っていた微妙な量のスコッチの香りが、瓶口から漂ってくる...
店主日記 おじい３人で刺身を満喫の昼呑み
昨日は定休日。事前に雨天との予報を得ていたので、早朝の庭仕事は断念。洗濯をして、9:30頃買い出しに。ミョウガや生姜を求めて帰宅。その他、諸々の宴会準備を済ませてから山のサウナへ。11:30頃到着。13:30頃出て、14:00前に青野鮮魚店...